Ingredientes

– 1 solomillo de cerdo
– 1 cebolla
– 1 bandejita de champiñones fileteados (unos 250 g)
– 2 dientes de ajo
– 2 ramitas de perejil
– medio vaso de vino blanco
– medio litro de nata líquida
– aceite de oliva
– sal

Ingredientes

– 1 solomillo de cerdo
– 4 cucharadas soperas de sobrasada
– 100 ml de vino blanco
– 100 g de queso curado
– 200 ml de nata líquida
– nuez moscada
– aceite de olvida
– sal
– hilo de carnicero

Ingredientes

– 1 bandejita de solomillos de pollo
– 4 puerros medianos
– 2 cebolletas medianas
– 200 ml  de nata líquida
– 30 g de mantequilla
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal
– pimienta negra recién molida (opcional)