Ingredientes

– 250 g de arroz (debería ser arbóreo pero yo usé de grano largo)
– 1 cebolla pequeña
– 12 trompetas de la muerte. (un puñado)
– 1 diente de ajo
– 2 ramitas de perejil
– 1 litro de caldo de verduras.
– 60 g matequilla
– 50 g queso parmesano rallado

Ingredientes

– 3 tarrinas de arroz basmati Brillante
– 1 cebolla grande
– 1 bandeja de champiñones fileteados
– 2 dientes de ajo
– un chorrito de vino blanco seco
– 2 ramitas de perejil
– un chorro de nata líquida
– 50 g de queso parmesano rallado
– aceite de oliva
– sal