Volcán de cordero con champiñones
Posted by MaziusMa | Posted in Carnes | Posted on 28-01-2013
1
Ingredientes
– 400 gr de carne de cordero
– 250 gr de champiñones
– 1 cebolla grande
– 1 kg de patatas para cocer
– 1 pastilla de caldo de carne
– 1 vaso de agua
– 50 gr de mantequilla
– 1/4 de vaso de leche
– 2 dientes de ajo
– 2 ramitas de perejil
– Harina
– Aceite de oliva
– Sal
