Torta de patatas, jamón y quesos

Posted by MaziusMa | Posted in Entrantes, Guarniciones | Posted on 03-08-2010

1

Ingredientes

- 2 patatas grandes
- 4 lonchas finas de jamón serrano
- 4 lonchas de queso Emmental
- 4 lonchas de Mozzarella
- 30 g de queso parmesano rallado
- aceite de oliva
- sal

Tumbet mallorquín

Posted by MaziusMa | Posted in Entrantes, Guarniciones, Verduras | Posted on 15-07-2010

2

Ingredientes

- 2 patatas grandes
- 2 calabacines grandes
- 2 berenjenas  grandes
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 bote de salsa de tomate o tomate frito (podéis hacer vuestra salsa preferida)
- 1 rollo de papel absorbente
- aceite para freír
- sal

Salpicón de pollo

Posted by MaziusMa | Posted in Aves, Entrantes, Guarniciones | Posted on 23-10-2009

0

Ingredientes

- medio pollo asado frío
- 1 patata hervida
- un cuarto de bolsa de lechuga
- un cuarto de bolsa de canónigos
- medio pimiento rojo o verde
- un tomate grande
- sal
- vinagre
- aceite de oliva