Ingredientes

- 400 g de ternera picada
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo picado
- 1 latita pequeña de olivas con pimiento fileteadas
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharadita de pimentón dulce o picante, como prefieras
- 1 cucharadita de comino en polvo (opcional)
- 200 g de queso Cheddar o Gouda
- 1 masa de hojaldre rectangular
- 1 huevo
- aceite de oliva
- sal