Costillar de cerdo adobado

Posted by MaziusMa | Posted in Carnes | Posted on 08-02-2010

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Ingredientes

– 1 costillar de cerdo
– 5 dientes de ajo
– 3 ramitas de perejil
– acite de oliva
– medio vaso de agua
– medio vaso de vino blanco seco

Costillejas con habitas baby

Posted by MaziusMa | Posted in Carnes | Posted on 27-10-2009

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Ingredientes

– 1 kg de costillejas de cerdo
– 1 cebolla
– 3 dientes de ajo
– 3 ramitas de perejil
– medio vaso de vino blanco
– 1 vaso de agua
– 300 g de habitas baby
– 1 lata pequeñita de guisantes
– aceite de oliva
– sal