Solomillo de cerdo con crema de champiñones

Posted by MaziusMa | Posted in Carnes | Posted on 04-08-2010

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Ingredientes

– 1 solomillo de cerdo
– 1 cebolla
– 1 bandejita de champiñones fileteados (unos 250 g)
– 2 dientes de ajo
– 2 ramitas de perejil
– medio vaso de vino blanco
– medio litro de nata líquida
– aceite de oliva
– sal

Pollo al champiñón

Posted by MaziusMa | Posted in Aves | Posted on 27-10-2009

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Ingredientes

– medio pollo sin piel
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 2 ramitas de perejil
– 1 lata pequeña de champiñones
– 200 cc de nata líquida
– medio vaso de agua
– aceite de oliva
– sal