Salmón con crema de cebolla y alcaparras

Posted by MaziusMa | Posted in Pescados | Posted on 04-06-2010

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Ingredientes

- 1 trozo de filete de salmón de unos 350 g
- 1 cebolla grande
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de alcaparras
- 100 ml  nata líquida
-  aceite de oliva
- sal

Fugassa con cebolla (focaccia)

Posted by MaziusMa | Posted in Panes, Verduras | Posted on 01-03-2010

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Ingredientes

- 500 g de harina
- 25 g de levadura
- 250 cc de agua tibia
- 4 cucharadas soperas de aceite
- 1 cucharadas soperas, al ras, de azucar
- 2 cebollas medianas
- Sal
- Orégano