Posted by MaziusMa | Posted in Carnes, Empanadas | Posted on 26-12-2009
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Ingredientes
- 400 g de ternera picada
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo picado
- 1 latita pequeña de olivas con pimiento fileteadas
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharadita de pimentón dulce o picante, como prefieras
- 1 cucharadita de comino en polvo (opcional)
- 200 g de queso Cheddar o Gouda
- 1 masa de hojaldre rectangular
- 1 huevo
- aceite de oliva
- sal
Posted by MaziusMa | Posted in Carnes | Posted on 02-11-2009
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Ingredeintes
- 500 g de ternera picada
- media cebolla
- 2 dientes de ajo
- una cucharada de tomillo
- una cucharadita de comino en polvo
- 10 cucharadas de pan rallado
- 1 huevo
- sal
Posted by MaziusMa | Posted in Carnes, Entrantes | Posted on 25-10-2009
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Ingredientes
- 400 g de ternera picada
- 1 cebolla
- 1 cucharada de al ras de orégano
- 50 g de aceitunas verdes
- 1 cucharadita colmada de comino
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Un poco de agua
- 12 tortas de arroz para arrolladitos primavera
- Un poco de agua
- aceite de oliva
- aceite vegetal para freír
- Sal