Ingredeintes

– 500 g de ternera picada
– media cebolla
– 2 dientes de ajo
– una cucharada de tomillo
– una cucharadita de comino en polvo
– 10 cucharadas de pan rallado
– 1 huevo
– sal

Preparación

Pon la carne en un bol junto con la cebolla picada bien cuiquita, los ajos picados, el tomillo y el comino. Mezcla un poco. Agrega el pan rallado, sala y vuelve a mezclar. Bate el huevo, lo agregas al preparado y vuelves a mezclar.

En una fuente bien aceitada vuelca el preparado y ponlo al horno precalentado a 220º C por unos 35 / 40 minutos.