Posteado por MaziusMa en Guarniciones, Verduras el 27-10-2009
0

Ingredientes
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 3 ramitas de perejil
- 100 cc de vino blanco
- 100 cc de agua
- 1 frasco de habitas baby (425g)
- aceite de oliva
- sal
Posteado por MaziusMa en Carnes el 27-10-2009
0

Ingredientes
- 1 kg de costillejas de cerdo
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 3 ramitas de perejil
- medio vaso de vino blanco
- 1 vaso de agua
- 300 g de habitas baby
- 1 lata pequeñita de guisantes
- aceite de oliva
- sal
Posteado por MaziusMa en Aves, Entrantes, Sopas el 27-10-2009
2

Ingredientes
- 1 pollo grande
- 2 cebollas
- 3 puerros (la parte blanca)
- 3 zanahorias
- 2 tallos de apio
- 4 dientes de ajo
- 4 ramitas de perejil sin picar
- 2 hojas de laurel
- 2 ramitas de tomillo
- 1 calabacín
- 6 litros de agua
- 250 g fideos cabellín
Posteado por MaziusMa en Aves, Pastas el 27-10-2009
0

Ingredientes
- 2 contramuslos de pollo sin piel
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil
- 1 lata pequeña de champiñones
- medio vaso de agua
- aceite de oliva
- 200 cc de nata líquida
- 1 pac. ravioles 4 quesos Buitoni
- agua para hervir
- sal
Posteado por MaziusMa en Cocidos el 27-10-2009
4

Ingredientes
- 200 g de lentejas pardinas
- 1 morcilla
- 1 taco de jamón
- 1 trozo de tocino
- 1 rodaja de osobuco
- 1 chorizo colorado
- 1 cebolla grande
- 1 puerro grande
- 2 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- aceite de oliva
- sal
Posteado por MaziusMa en Entrantes, Verduras el 27-10-2009
2

Ingredientes
- 6 vol au vents
- 1 bandeja de champiñones fileteados
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil
- un chorrito de vino blanco seco
- un chorro de nata líquida
- queso Emmental rallado
Posteado por MaziusMa en Aves el 26-10-2009
1

Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 3 ramitas de perejil
- medio vaso de vino blanco
- aceite de oliva
- sal
Posteado por MaziusMa en Carnes, Entrantes el 25-10-2009
0

Ingredientes
- 400 g de ternera picada
- 1 cebolla
- 1 cucharada de al ras de orégano
- 50 g de aceitunas verdes
- 1 cucharadita colmada de comino
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Un poco de agua
- 12 tortas de arroz para arrolladitos primavera
- Un poco de agua
- aceite de oliva
- aceite vegetal para freír
- Sal