Ingredientes
- 1 pollo pequeño, de aprox. 1,2 kilos
- 1 cebolla grande
- 1 diente de ajo
- 2 zanahorias
- 2 tallos de apio
- 1 ramita de romero
- 200 cc de vino tinto
- 5 tomates pera grandes y maduros, más o menos medio kilo
- 200 cc de agua o caldo, si tienes
- sal
- aceite de oliva
Ingredientes
- 1 costillar de cerdo
- 5 dientes de ajo
- 3 ramitas de perejil
- acite de oliva
- medio vaso de agua
- medio vaso de vino blanco seco
Ingredientes
- 1 Bolsa de espinacas frescas limpias
- 1 pote de requesón de 250 g
- 50 g queso parmesano rallado
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 huevo
- 2 masas para empanada
- Aceite, sal y nuez moscada
Ingredientes
Para la masa:
- 150 g de harina leudante
- 90 g de azúcar
- 75 g de mantequilla
- 1 huevo
Para el relleno:
- 4 huevos
- El zumo y la ralladura de 4 limones medianos
- 325 g de azúcar
- 225 g de mantequilla
- 1 cucharada de Maizena
Ingredientes
Para la masa:
- 200 g de harina leudante
- 60 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 1 huevo
Para el relleno:
- 50 g de nueces picadas
- 50 g de almendras picadas
- 2 barritas de chocolate para taza
- 30 g de mantequilla
- 2 cdas de azúcar
Ingredientes
- 400 g de ternera picada
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo picado
- 1 latita pequeña de olivas con pimiento fileteadas
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharadita de pimentón dulce o picante, como prefieras
- 1 cucharadita de comino en polvo (opcional)
- 200 g de queso Cheddar o Gouda
- 1 masa de hojaldre rectangular
- 1 huevo
- aceite de oliva
- sal
Ingredientes
- 1 paletilla de cabrito
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 hoja de laurel
- 3 ramitas de tomillo
- 1 tomate
- 1 diente de ajo
- medio vaso de aceite de oliva
- medio vaso de vino blanco seco
- medio vaso de agua
- sal
Ingredientes
- 4 huevos
- 360 g de azúcar
- 160 g de mantequilla
- 150 g de chocolate para taza
- 110 g de harina de fuerza
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 300 g de nueces peladas
