Pincho de champiñones

Posted by MaziusMa | Posted in Entrantes, Verduras | Posted on 30-11-2009

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Pincho de champiñones

Ingredientes

– 8 champiñones grandes
– 3 dientes de ajo
– 2 ramitas de perejil
– un chorrito de vino blanco seco
– un chorrito de agua
– un chorro de nata líquida
– aceite de oliva
– sal

Salteado de habitas baby

Posted by MaziusMa | Posted in Guarniciones, Verduras | Posted on 27-10-2009

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Ingredientes

– 1 cebolla grande
– 3 dientes de ajo
– 3 ramitas de perejil
– 100 cc de vino blanco
– 100 cc de agua
– 1 frasco de habitas baby (425g)
– aceite de oliva
– sal

Vol au vents de champiñones

Posted by MaziusMa | Posted in Entrantes, Verduras | Posted on 27-10-2009

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Ingredientes

– 6 vol au vents
– 1 bandeja de champiñones fileteados
– 1 cebolla grande
– 2 dientes de ajo
– 2 ramitas de perejil
– un chorrito de vino blanco seco
– un chorro de nata líquida
– queso Emmental rallado