Ingredientes

– 1,5 k de calabaza
– 1 patata grande
– 2 puerros (la parte blanca)
– 1 zanahoria grande
– 1 penca de apio (sin las hojas)
– 100 ml de nata líquida
– aceite de oliva
– agua
– sal

Ingredientes

– 1 pollo grande
– 2 cebollas
– 3 puerros (la parte blanca)
– 3 zanahorias
– 2 tallos de apio
– 4 dientes de ajo
– 4 ramitas de perejil sin picar
– 2 hojas de laurel
– 2 ramitas de tomillo
– 1 calabacín
– 6 litros de agua
– 250 g fideos cabellín